HORNO RX-5QL

HORNO RX-5Ql

  • Marca: Equipo y Partes.
  • Capacidad: 5 bandejas.
  • Tipo de horno: Horno de convección.

Es un horno de convección perfecto para panaderías pequeñas, servicios de banquetes y negocios que vendan alimentos horneados como pollo. La temperatura se alcanza más rápido aumentando la productividad del negocio.


Su función de vapor te permitirá realizar cocciones más sanas ya que se conservan todas las propiedades, vitaminas y minerales de los alimentos sin alterar sus nutrientes.

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CARACTERÍSTICAS
  • Con función de vapor, la cocción a vapor es una de las formas más sanas de cocinar, ya que se conserva todas las propiedades, vitaminas y minerales de los alimentos sin alterar sus nutrientes.
  • Adecuado para tostadas, hamburguesas, pan, galletas, tartas de huevo, carnes rojas y blancas.
  • En 10 o 12 minutos se puede aumentar la a temperatura a 200°C .
  • Cuenta con una lampara y puerta de cristal que facilita observar los proceso de cocción.
  • Dispositivo de protección contra el sobrecalentamiento.
  • Alarma sonora y luz intermitente que indican cuando la cocción ha terminado.
  • Usando Schneider, componentes Omron para sistema de control eléctrico.
FICHA TÉCNICA
  • Marca: Equipo y Partes.
  • Modelo: RX-5Q.
  • Capacidad: 5 bandejas.
  • Rango de temperatura: 0-350°C.
  • Fuente de energía: Gas.
  • Consumo de gas: 2.4 kg/h.
  • Voltaje: 220V 60Hz.
  • Tipo de bandeja: Aluminio 400x600 mm / lata americana.
  • Distancia entre bandejas: 110 mm.
  • Controles del horno: Panel electromecánico.
  • Material: Acero inoxidable 201 de 1,2 mm para todos los lados.
  • Medidas: 1420x930x1100 mm.
  • Peso: 350 kg.
  • Garantía: 1 año de garantía por desperfectos de fábrica.