Es un horno de convección perfecto para panaderías pequeñas, servicios de banquetes y negocios que vendan alimentos horneados como pollo. La temperatura se alcanza más rápido aumentando la productividad del negocio.

Su función de vapor te permitirá realizar cocciones más sanas ya que se conservan todas las propiedades, vitaminas y minerales de los alimentos sin alterar sus nutrientes.