HORNO FC4EM

HORNO FC4EM

  • Marca: Venancio.
  • Capacidad: 4 bandejas.
  • Tipo de horno: Horno de convección.

El horno Piccolo es el horno de mostrador perfecto para emprendimientos de panadería y pastelería, para pequeñas o medianas tiendas de cafetería que poseen servicio de mesa. Este horno profesional se convertirá en tu herramienta favorita para realizar recetas de pan, repostería, lasañas, etc.

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CARACTERÍSTICAS
  • Ideal para realizar diferentes tipos de pan, repostería, carnes rojas, carnes blancas, lasaña, etc. También es idea para calentar platillos ya preparados.
  • Sistema de apertura de cristal de guillotina con acabado en pintura en polvo electrostático con base fosfatada.
  • Posee dos resistencias por cámara, una superior y otra inferior con controles de temperatura individual.
  • Panel compuesto por dos termostatos para regular a temperatura de cada una de las resistencias.
  • Caballete reforzado en acero al carbono acabado en pintura en polvo electrostático con base fosfatada.
  • Revestimiento interno en acero galvanizado.
  • Cámara con dos carriles de apoyo para el ajuste de altura de la rejilla.
  • El cable de alimentación no posee enchufe (flecha de 3 pines), por ello, el equipo debe conectarse directamente a un disyuntor de protección de curva C.
FICHA TÉCNICA
  • Marca: Venancio.
  • Modelo: FC4EM.
  • Capacidad: 4 bandejas.
  • Rango de temperatura: 0-280°C.
  • Fuente de energía: Electricidad
  • Consumo de energía: 3 kW/h.
  • Resistencia: 1500W.
  • Tipo de bandeja: Aluminio 400x600 mm.
  • Controles del horno: Control digital.
  • Medidas (altura x largo x ancho): 1205x660x660 mm.
  • Peso: 43 kg.
  • Cable: 4 mm².
  • Disyuntor: 32A.
  • Material: Acero inoxidable.
  • Garantía: 1 año de garantía por desperfectos de fábrica.