Hornos combinados

Conoce las ventajas que tendrás al utilizar este tipo de hornos:

Este tipo de hornos son perfectos para cocinas que tienen una alta demanda de producción, permite cocinar grandes cantidades de alimentos a la vez. Gracias a la conductividad térmica que existe dentro de la cámara de cocción, los productos se cocinan sin alterar ninguna de las propiedades nutricionales de los alimentos.

Ofrece la solución definitiva al problema de espacios; sustituyendo hornos, cocinas y freidores por un único equipo.

Posee 4 modos de cocción: seco, a vapor, combinado y regeneración (para recuperar alimentos previamente cocidos).

Cocción mixta de alimentos sin mezclar sabores ni olores.

Reducción casi total del uso de aceite obteniendo platos mucho más saludables y disminuyendo costos.

Los hornos combinados de Venancio poseen un controlador digital multifunción de uso intuitivo, permiten la carga de recetas a través de un dispositivo USB para luego ser ejecutadas automáticamente por el horno tal como fueron creadas por el usuario, poseen un sensor de núcleo para monitorear la temperatura interna de las carnes y dar con el punto de cocción exacto, además cuentan con un sistema de lavado automático (Bio Wash).

Modelo FCDB3E

Bajo pedido

Horno eléctrico con capacidad de 3 latas

Modelo FCDB6E

Bajo pedido

Horno eléctrico con capacidad de 6 latas

Modelo FCDB6G

Bajo pedido

Horno a gas con capacidad de 6 latas

Modelo FCDB10G

Bajo pedido

Horno a gas con capacidad de 10 latas

AL COMPRAR UN HORNO PROFESIONAL ASEGURAS LA INVERSIÓN A LARGO PLAZO, OBTIENES MÁS SEGURIDAD Y CONTROL EN LAS COCCIONES"

Modelo FCDB10E

Bajo pedido

Horno eléctrico con capacidad de 10 latas

Modelo FCDB12G

Horno a gas con capacidad de 12 latas

Modelo FCDB20G

Bajo pedido

Horno a gas con capacidad de 20 latas

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