-
Posee 4 funciones de cocción: seco, a vapor, combinado y regeneración (para recuperar alimentos previamente cocidos).
-
Posee una pistola de agua a presión.
-
Sensor de núcleo permite la cocción de cortes finos.
-
Posee 4 funciones de cocción: seco, a vapor, combinado y regeneración (para recuperar alimentos previamente cocidos).
-
Ideal para pan, repostería, papas fritas, verduras al vapor, pollo rostizado, carnes, etc.
-
Reducción casi total del uso de aceite obteniendo platos mucho más saludables y disminuyendo costos.
-
Gracias a la conductividad térmica que existe dentro de la cámara de cocción, los productos se cocinan sin alterar ninguna de sus propiedades nutricionales, como puede ocurrir con el pescado fresco en un entorno de cocción menos controlado.
-
Recetario USB con 1000 recetas, posee un software que permite guardar las recetas (tiempos y temperaturas) de todas las cocciones que realizas con mayor frecuencia, además permite la carga de recetas a través de un dispositivo USB para luego ser ejecutadas automáticamente por el horno tal como fueron creadas por el usuario.
-
Permite realizar la técnica de cocción al vacío.
-
Con método de convección, el aire caliente se fuerza al rededor de la cavidad del horno, creando un calor seco que dora los alimentos y elimina la humedad en el proceso de cocción.
-
Sensor de núcleo para monitorear la temperatura interna de las carnes y dar con el punto de cocción exacto.
-
Sistema de lavado automático (Bio Wash).
